Utilisation d'organismes bénéfiques dans votre culture d'orchidées
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Comment les champignons peuvent-ils affecter vos orchidées?
Introduire des organismes bénéfiques dans votre substrat de culture
Une petite introduction
Depuis plusieurs années, nous introduisons des organismes bénéfiques dans nos milieux de culture et nos orchidées montées avec un succès incroyable et nous souhaitons partager notre expérience avec tout le monde.
Étant une jeune entreprise de culture d'orchidées qui ne fait que commencer, les infections fongiques et bactériennes étaient quelque chose de nouveau pour nous et un problème récurrent. Mais plutôt que de pulvériser des trucs désagréables comme du peroxyde d'hydrogène dilué ou du Physan20 par exemple (qui, avec le recul, sont des choses terribles à pulvériser sur vos racines d'orchidées et dans votre médium d'orchidées), nous voulions avoir quelque chose de plus… inspiré de la nature disons. Nous avons donc commencé à chercher et à interroger les types les plus aventureux parmi nos connaissances d'orchidées, jusqu'à ce que nous finissions régulièrement par discuter de bactéries, de mycorhizes, de champignons parasites et d'autres organismes bénéfiques similaires.
Certains d'entre vous peuvent être sceptiques lorsqu'ils entendent parler de bactéries bénéfiques ou de pro-biotiques, car ils considèrent tout cela comme un mumbo-jumbo qui ne fait tout simplement pas les poids par rapport à de bonnes pulvérisations chimiques à l'ancienne.
Honnêtement, nous l'étions aussi au début. «Vous voulez que j'ajoute des champignons à mes orchidées? Comme si je n'avais pas assez de mal à contrôler les infections fongiques réelles… »
Mais appuyés par des personnes plus informées que nous (il y en a beaucoup), nous avons décidé de l'essayer.
La bonne chose est que cela ne peut littéralement pas affecter négativement vos orchidées en utilisant ces organismes, pas comme essayer un nouveau produit chimique qui pourrait brûler vos feuilles en un tournemain.
Alors pourquoi ne pas essayer?
Voici la base que nous utilisons pour comprendre ce que sont les champignons, comment ils fonctionnent, ce dont ils ont besoin pour prospérer et comment les combattre au mieux et éviter toute infection désagréable.
Que sont les champignons?
Les champignons sont des organismes vivants classés dans leur propre règne qui diffèrent des plantes de deux manières: leurs parois cellulaires sont composées de chitine plutôt que de cellulose (comme les plantes) et ils ne fabriquent pas leur propre nourriture (comme les plantes le font par photosynthèse).
L'important ici est le fait qu'ils ne fabriquent pas leur propre nourriture. Cela veut dire qu'ils doivent l'obtenir ailleurs. Ils obtiennent leur nourriture en décomposant la matière ou en mangeant leurs hôtes comme des parasites.
La décomposition de la matière n'est pas une mauvaise chose, car la décomposition de la matière organique libère du carbone, de l'azote (un nutriment pour vos orchidées) et de l'oxygène dans le sol et l'atmosphère.
Mais, les milieux organiques en décomposition deviennent de l'humus, un matériau qui ne convient pas aux racines d'orchidées. En raison de sa structure, un milieu décomposé comme l'humus ne permettra pas à suffisamment d'oxygène d'atteindre les racines. Cela mènera éventuellement à la pourriture et la mort inévitable de votre orchidée.
Dernière chose: les champignons se reproduisent grâce à d'énormes quantités de spores (beaucoup de zéros) plutôt que de pollen ou de fruits. Comme vous pouvez l'imaginer, cela signifie qu'une fois que vous avez un champignon, il peut se propager à un rythme phénoménal dans votre zone de culture.
Comment les champignons peuvent-ils affecter vos orchidées?
Il existe 2 types de champignons qui vont affecter vos orchidées:
Champignons pathogènes
Des champignons pathogènes (pathogènes) pénètrent dans vos plantes. Soit ils font un trou dans la «peau» (épiderme), soit ils poussent à travers les «trous de respiration» (stomates) et infectent ainsi votre plante. Une fois à l'intérieur, ils libèrent un poison qui tue les cellules végétales et en absorbe la nourriture. Ils peuvent également agir de manière parasitaire et voler les nutriments des cellules vivantes de votre orchidée.
Les spores de ces champignons peuvent pénétrer dans votre orchidée de différentes manières, qu'elles soient en suspension dans l'air ou qu'elles vivent dans l'eau et le sol. Les spores aéroportées attaqueront les feuilles de la plante, créant des taches mortes (noires) sur vos feuilles ou la tuant complètement. D'autres spores finiront dans l'eau et le sol et entreront dans votre orchidée par son système racinaire, bloquant les cellules conductrices d'eau ou tuant les racines, ce qui finira par tuer également votre orchidée.
Un exemple de champignon pathogène est ce que l'on appelle la pourriture noire :
Ce champignon provoque la pourriture noire à l'intérieur des orchidées, généralement lorsqu'il y a beaucoup d'eau disponible pour elles. Leurs spores sont capables de mouvements indépendants (zoospores) à l'intérieur de l'eau et peuvent ainsi pénétrer dans votre orchidée s'il y a de l'eau au sommet de la feuille par exemple. L'étape suivante de leur cycle de vie consiste à développer rapidement leurs hyphes (minuscules filaments filiformes) à travers les zones touchées de la feuille ou d'autres tissus végétaux. Une fois que cela a commencé, les taches se développeront rapidement en brun puis en noir, se répandant dans toute la plante (et ses voisines) si elles ne sont pas traitées.
Champignons en compétition avec vos orchidées
Certains champignons peuvent être un problème pour vos orchidées simplement en existant dans le substrat de culture.
Le fusariose des neiges en est un parfait exemple:
La moisissure des neiges est un champignon hydrofuge qui se propage à travers le substrat de culture. À un certain moment, il se sera répandu dans tout le milieu, empêchant l'eau d'atteindre les racines d'orchidées. Ainsi, même en ne se nourrissant pas de la plante, cela endommagera votre orchidée et se développera grâce à la matière en décomposition à l'intérieur du milieu.
Introduire des organismes bénéfiques dans votre substrat de culture
Lorsque nous parlons d'organismes bénéfiques, nous entendons tout organisme qui profite au processus de croissance de votre plante. Insectes, plantes, bactéries, champignons, nématodes, etc. qui vous offriront un (meilleur) contrôle des ravageurs, la pollinisation et la santé globale des sols et des plantes.
De manière générale, les organismes bénéfiques dont nous parlerons ci-dessous auront les résultats suivants sur vos plantes:
Augmentation de la tolérance à la sécheresse
Meilleure résistance au stress
Croissance plus vigoureuse et plus de pousses par cycle de croissance
Des plantes plus saines et des défenses immunitaires renforcées
Evincer les pathogènes (grâce à une colonie bactérienne par exemple)
Trichoderma sp.
Les trichodermes sont des champignons parasites et non seulement détruisent les organismes indésirables, mais induisent et augmentent également la résistance des plantes hôtes aux agents pathogènes, aux moisissures et aux champignons indésirables, non seulement dans le système racinaire des plantes, mais dans toute la structure de la plante.
Mycorhizes
Les mycorhizes établiront une relation symbiotique avec vos orchidées en produisant des hyphes (minuscules filaments microscopiques) incroyablement longs et capables de transporter des minéraux précieux tels que l'azote, le phosphore, le potassium et les oligo-éléments vers la plante hôte. En raison de leur longueur, ils peuvent obtenir ces nutriments à partir d'un volume qui est vaste par rapport au système racinaire de la plante seul.
Bactéries bénéfiques
Les bactéries contribuent à créer un environnement sain et hautement nutritif pour les racines des plantes. Par exemple, les bactéries fixatrices d'azote B. polymyxa peuvent prélever de l'azote atmosphérique et le convertir en ammoniac qui peut être absorbé par la plante.
D'autres bactéries se décomposent et dégradent les déchets organiques qui s'accumulent au cours d'une saison de croissance. Cela libère non seulement des nutriments précieux dans le réseau trophique, mais signifie que ces sources potentielles de nourriture ne sont pas exploitées par les indésirables (pensez: les choses dont vous essayez réellement de vous débarrasser, comme certains champignons) dans le substrat.
Choses à considérer
Si vous utilisez du péroxyde d'hydrogène ou tout autre produit antibactérien ou antifongique similaire, rappelez-vous que cela affectera également les organismes bénéfiques (naturellement présents dans votre substrat de culture ou ajoutés) et les tuera dans le pire des cas. C'est l'un ou l'autre, mais nous vous conseillons de faire confiance à la nature et de vous éloigner de ces produits agressifs. Nous n'avons pas ouvert notre bouteille depuis plus de 2 ans maintenant, juste pour vous donner une idée.
Ne vous attendez pas à ce que ce soit un produit miracle à court terme, entraînant une floraison instantanée ou une élimination des taches foliaires (aucun produit ne le fait d'ailleurs). Considérez ceci comme un mélange à long terme et bien équilibré d'organismes qui maintiendra votre plante en bonne santé tout au long de son cycle de vie.
Ces organismes ont besoin d'un environnement humide et continueront de vivre aussi longtemps que les conditions le permettront. Une période sèche entraînera la libération de spores par les champignons par exemple ou la réduction des colonies bactériennes, mais dans l'ensemble, ces organismes doivent prendre soin d'eux-mêmes.
Comment et quand utiliser
Nous appliquons nos organismes sur une base mensuelle afin de:
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Reconstituer toutes les colonies affectées (en raison d'une période sèche par exemple)
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Introduire les organismes dans toute nouvelle plante que nous avons dans la serre
En règle générale, nous vous conseillons d'introduire ces organismes chaque fois que vous avez une nouvelle plante dans votre serre ou votre collection d'orchidées. Vous ne pouvez pas surdoser, donc une plante contenant déjà ces organismes ne sera pas gênée par une deuxième dose peu de temps après. Si vous êtes un peu paresseux ou si vous avez un grand nombre de plantes à entretenir, appliquez-le tous les mois et tout ira bien.
Êtes-vous intéressé à essayer cela par vous-même?
Les organismes bénéfiques seront un excellent ajout à votre substrat de culture et vous aideront à combattre les infections fongiques et bactériennes, vous offriront des plantes plus fortes et plus résistantes qui affichent une croissance globalement plus vigoureuse.
Découvrez notre mélange idéal d'organismes bénéfiques, facilement dilués dans l'eau pour être utilisés dans les systèmes de pulvérisation, d'arrosage ou même (semi-) hydroponiques.
